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羊肚菌炖乌鸡怎么做

时间:2020-10-31 23:38:44 /人气:603 ℃
羊肚菌炖乌鸡怎么做

用料  

羊肚菌    3个    

乌鸡5261    1/4只    

黑米(不喜欢可以少放)4102    30g    

盐    

羊肚菌炖乌鸡的做法  

黑米提前1653一天泡过夜,这样炖起来比较易软。把泡好的黑米放在炖盅底层,泡黑米的水也倒进去。

乌鸡去皮(留皮的话炖出来的汤太过油腻,也可以不去),斩成大块。

羊肚菌用热水泡开后,放进炖盅里。

所有材料上锅炖一小时,出锅加少量盐调味即可。



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